Memiliki sebuah usaha tentu bertujuan untuk memperoleh keuntungan yang besar. Salah satunya dengan membuka bisnis coffee shop yang saat ini banyak dilakukan oleh masyarakat. Namun, sebelum membuka bisnis ini sebaiknya mengetahui terlebih dahulu tips memulai bisnis coffee shop. Tujuannya agar bisnis yang dijalankan nantinya sesuai dengan ekspektasi pemilik.
Mengapa Memilih Bisnis Coffee Shop?
Banyak hal yang dijadikan alasan mengapa bisnis ini dipilih oleh seseorang. Alasannya antara lain karena bisnis coffee shop mempunyai peluang pasar yang sangat luas. Maksudnya, bukan hanya orang tua saja yang menyukai coffee namun juga di berbagai kalangan. Apalagi jika varian coffe yang ditawarkan cukup banyak tentu membuat konsumen semakin tertarik.
Selain itu, omzet yang bisa diperoleh setiap harinya pun sangat mudah sehingga menjadi alasan mengapa memulai bisnis tersebut. Memang pemilik coffee bisa memperoleh omset dalam hitungan per hari sehingga keuntungan yang diperoleh lebih besar. Apalagi jika hari libur, pengunjung café semakin meningkat dan memberikan keuntungan bagi pemilik coffee shop.
Tips Memulai Bisnis Coffee Shop
Seperti yang dijelaskan sebelumnya bahwa memulai sebuah bisnis tentu harus disertai dengan beberapa tips. Adanya tips atau strategi ini sangat membantu pemilik bisnis untuk coffee shop meraup keuntungan yang besar. Olehnya itu, berikut penjelasan terkait dengan tips memulai bisnis coffee shop bagi pemula:
1. Menyediakan Modal Bisnis
Tips yang sangat penting untuk dipikirkan pemilik bisnis adalah modal yang akan digunakan nantinya untuk memulai bisnis tersebut. Untuk bisnis coffee shop tidak membutuhkan modal yang besar. Pemula hanya perlu menyediakan modal kurang lebih Rp2 juta saja sebagai modal awal. Modal tersebut dapat digunakan untuk membuka coffee shop yang sederhana saja.
Nantinya pemula bisa membuat kopi dengan secara manual saja namun tidak menghilangkan cita rasa yang enak dan berbeda dengan kopi lain. Apabila bisnis yang dijalankan ini berkembang cukup pesat maka pemilik bisnis bisa membuat konsep yang lebih bagus. Hal ini bertujuan agar bisnis coffee shop yang dijalankan membuat pengunjung lebih tertarik.
2. Tentukan Target Konsumen
Pada proses ini, pemilik bisnis harus benar-benar mengetahui target konsumen seperti yang diinginkan sebelum membuat konsep coffee shop. Apabila penentuan target konsumen sudah dilakukan, analisa kembali terkait berapa penghasilan yang bisa diperoleh nantinya. Selain itu, analisa pula bagaimana cita rasa kopi yang diinginkan oleh konsumen.
Memahami konsumen memang merupakan langkah awal sebelum memulai sebuah bisnis coffee shop ini. Bahkan dapat dikatakan jika penentuan target ini termasuk strategi penting yang harus dilakukan oleh pemula. Dengan menyesuaikan keinginan konsumen dan cita rasa kopi yang dimiliki tentu dapat menambah omzet harian yang diperoleh.
3. Mencari Supplier
Nah, langkah selanjutnya adalah mencari supplier untuk bisnis coffee shop yang akan dijalankan. Pilih supplier yang sesuai dengan target konsumen yang telah ditentukan sebelumnya. Misalnya saja, target konsumen yang diinginkan adalah kelas menengah ke bawah. Dengan begitu, pemula bisa mencari supplier di pasaran dengan mudah.
Berbeda halnya jika target konsumen yang telah ditentukan kelas menengah ke atas tentu harus mencari supplier kopi yang memberikan kualitas terbaik. Karena konsumen kelas menengah ke atas lebih mementingkan cita rasa dari kopi yang diminum ketimbang harga kopi tersebut. Olehnya itu.mencari supplier memang benar-benar harus sesuai dengan target konsumen.
4. Menentukan Konsep Bisnis Coffee Shop
Tips memulai bisnis coffee shop berikutnya adalah dengan menentukan seperti apa konsep untuk bisnis tersebut yang ingin diterapkan. Hal ini sangat penting juga untuk dilakukan sehingga bisa menghindari adanya persaingan bisnis coffee shop yang sama. Dalam penentuan konsep, pemula bisa membuat konsep yang menarik dan tidak ditemui di tempat lain.
Selain menarik, harus juga menciptakan rasa aman dan nyaman saat konsumen sedang bersantai menikmati kopinya. Misalnya, pemilik bisnis membuat konsep yang minimalis sehingga menu yang ditawarkan pun harus minimalis. Memang konsep dan menu kopi harus sesuai agar tidak melenceng dari konsep yang sudah ditentukan.
5. Pilih Lokasi Bisnis yang Strategis
Nah, pemilihan lokasi menjadi penentu ramai tidaknya bisnis coffee shop yang sedang dijalankan ini. Pemula bisa memilih lokasi yang mudah dijangkau, berdekatan dengan mall, dan sebagainya. Usahakan juga membuat tempat parkiran dari lokasi tersebut sangat bagus dan tidak menghalangi kendaraan yang berlalu lalang.
Dengan memilih lokasi yang strategis tentu memudahkan bisnis yang dimiliki berkembang pesat. Apalagi jika lokasi tersebut dengan dengan kampus atau kantor, tentu mahasiswa dan pegawai memilih untuk bersantai minum kopi sebelum pulang ke rumah. Hal ini sangat menguntungkan bukan untuk kemajuan dari bisnis tersebut.
6. Lakukan Promosi
Tips terakhir yang harus dilakukan apabila membuka sebuah bisnis coffee shop atau bisnis lainnya adalah melakukan promosi. Pemilik bisnis harus melakukan promosi agar produk yang ditawarkan bisa dikenal oleh masyarakat luas. Adapun cara promosi yang dapat diterapkan seperti menggunakan media online maupun offline.
Jika menggunakan media online, pemilik bisnis harus menyediakan brosur yang berisi tentang bisnis tersebut. Nantinya brosur tersebut bisa disebar melalui social media Instagram, Facebook, Twitter, WA, dan sebagainya. Selain itu, pertahankan pula eksistensi coffee shop yang dimiliki agar proses pengembangan bisnis dapat berjalan dengan baik.
Itulah penjelasan terkait dengan alasan seseorang mengapa memilih untuk membuka bisnis coffee shop. Dapat diketahui sebelum memulai bisnis ini, pemula harus mengetahui tips memulai bisnis coffee shop yang perlu diterapkan. Dengan begitu, keuntungan yang diperoleh bisa lebih besar dalam setiap harinya.
