Belum lama ini masyarakat ramai-ramai membicarakan gerai ice cream baru yang viral. Kini Mixue sudah menjamur di berbagai daerah, bahkan dijuluki sebagai “Malaikat Pencatat Ruko Kosong”. Kemunculannya yang kian menjamur membuatnya mendapat julukan ini. Apakah Anda tertarik ikut bisnis franchise Mixue? Simak ulasan lengkapnya berikut ini sebagai tambahan informasi bagi Anda.
Sejarah Singkat Mixue Ice Cream & Tea
Mixue merupakan brand ice cream & tea yang berasal dari negeri tirai bambu, China. Didirikan sejak tahun 1997 oleh Zhang Hongchao, produk ini juga merupakan bisnis skala kecil yang diperjualbelikan di pinggir jalan China. Setelah 25 tahun perjalanannya, produk ini semakin melebarkan sayapnya memasuki hampir semua Negara di Asia.
Brand ini memfokuskan pada produk ice cream yang beragam dengan harga yang terjangkau. Meskipun telah melalui berbagai formulasi resep, hingga kini Mixue tetap bertahan pada harga yang terjangkau dibanding produk lainnya yang serupa. Hingga saat ini ada 10.000 kedai Mixue yang tersebar di Asia seperti China, Malaysia, Singapura, Indonesia dan Vietnam.
Syarat dan Ketentuan Ikut Franchise Mixue
Mixue juga memberlakukan syarat dan ketentuan bagi calon mitra bisnisnya yang bisa Anda simak berikut ini. Tentu saja ini menjadi pertimbangan bagi pihak Mixue untuk menjalin kerjasama dengan Anda dengan syarat yang dipenuhi. Pihak xue akan meninjau apakah Anda memenuhi syarat dan ketentuan yang diberlakukan:
- Memiliki lokasi yang potensial untuk menjalankan bisnis.
- Ketentuan ruko/toko memiliki luas 25 meter persegi dengan kondisi bersih. Tidak diperkenankan untukmembangun toko dengan elemen permanen seperti tiang, tangga dan sebagainya.
- Lebar sisi ruko paling tidak 3,7 meter dengan tinggi plafon minimal 2,7 meter.
- Sumber listrik memiliki daya yang memadai, yaitu sekitar 33.000 watt (3 phase).
- Terdapat sumber air.
- Memiliki NPWP badan usaha atau perorangan untuk kepentingan kerja sama dengan franchise.
Ketentuan tambahan lain yang diberlakukan adalah terkait renovasi toko. Jika setelah dilakukan peninjauan atau setelah menandatangani kontrak kerjasama, lokasi atau toko memerlukan renovasi, maka harus dikomunikasikan dengan franchise. Mixue telah menyediakan kontaktor khusus yang akan menangani renovasi toko atau lokasi dan ini termasuk di dalam kontrak kerja sama.
Harga Franchise Mixue
Jika Anda tertarik untuk ikut bisnis franchise Mixue tentu harus ada modal yang harus dikeluarkan. Modal yang harus dikeluarkan untuk ikut franchise Mixue berbeda-beda tergantung daerah dan beberapa tambahan biaya lain. Anda Bisa menyesuaikan biaya yang harus disediakan untuk menjadi kemitraan Mixue di daerah tertentu.
1. Franchise Mixue di Ibu Kota Provinsi
Harga franchise pertama adalah untuk Anda yang bertempat tinggal di Ibu Kota Provinsi. Total biaya yang harus dikeluarkan untuk Anda yang berada di Ibu Kota Provinsi Adalah sekitar Rp380 juta. Adapun rinciannya terdiri dari biaya manajemen per tahun yang berada pada angka Rp24 juta.
Selain itu, Anda harus membayar biaya deposit sebesar Rp40 juta dan biaya training sebesar Rp3 juta. Biaya lainnya adalah biaya peralatan kurang lebih R183 juta dan biaya bahan bakugelombang pertama kurang lebih Rp130 juta. Semua biaya tersebut belum termasuk gaji pegawai dan sewa ruko.
2. Franchise Mixue di Kota dan Kabupaten
Jika Anda berniat mendirikan franchise Mixue di area Kabupaten atau Kota maka Anda harus mengeluarkan modal sebesar R374 juta. Modalnya memang lebih sedikit dibanding mendirikan gerai Mixue di Ibu Kota Provinsi. Adapun rincian pembiayaannya adalah biaya manajemen per tahun sebesar Rp 18 juta serta deposit sebesar Rp40 juta.
Biaya lainnya meliputi biaya peralatan kurang lebih Rp183 juta dan bahan baku gelombang pertama kurang lebih Rp130 juta. Anda juga harus membayar biaya pelatihan sebesar Rp3 juta dan biaya aplikasi POS yang dibayarkan setiap tahunnya. Semua biaya tersebut belum termasuk gaji pegawai dan sewa ruko yah.
3. Biaya Lainnya
Nah, selain biaya-biaya di atas, ternyata ada biaya lain yang perlu dikeluarkan loh. Biaya ini meliputi survey wilayah toko yang menjadi tempat menjalankan bisnis. Ini diberlakukan jika Anda benar-benar setuju untuk ikut franchise Mixue.
Biaya yang diberlakukan pun beragam tergantung daerah. Di wilayah Jawa Barat dan Jakarta misalnya, diberlakukan biaya survey sebesar Rp 2 juta. Sedangkan biaya survey di luar wilayah pulau Jawa dikenakan biaya antara Rp3 hingga Rp4 juta.
Mixue Bersertifikat Halal
Sama seperti produk makanan lainnya, Mixue juga memerlukan sertifikat halal dari lembaga terkait di Negara tempatnya mendirikan cabang. Oleh karena produk ini berasal dari luar negeri, tidak mudah bagi brand ini untuk memperoleh sertifikat halal. Banyak proses yang harus dilalui untuk mendapatkan pengakuan resmi terutama di Indonesia yang mayoritas masyarakatnya adalah muslim.
Pada tanggal 16 Februari 2023 akhirnya Mixue memperoleh sertifikasi halal dari LPPOM MUI setelah perjalanan panjangnya. Info sertifikat halal ini kemudian diposting di Instagram resmi Mixue Indonesia. Sertifikat ini berlaku hingga 16 Februari 2027, sehingga Anda tidak perlu lagi ragu untuk ikut bisnis franchise Mixue karena sudah dipastikan aman.
Itulah informasi seputar syarat dan ketentuan yang berlaku untuk Anda yang ingin bekerja sama dengan Mixue. Apakah Anda tertarik ikut bisnis franchise Mixue? Jangan khawatir karena brand ini sudah bersertifikasi halal dan aman untuk muslim. Sebelum memutuskan bergabung, pastikan Anda Sudah memenuhi syarat yang berlaku dan teliti terhadap kontrak kerja sama.
